2022年新米・稲刈り始めました
2020年11月より始めた自然栽培の米づくり。
二年目の今年は、耕作放棄地の田圃の開梱し、
去年の約7倍、三町の田圃で自然栽培の米づくりに挑みます！
肌寒さの残る３月、仲間たちの手を借り
何年も使われていない荒れ放題の田圃を開梱！
来る日も来る日も、スコップで溝を掘り水を切る
畔をつくり、田圃を育てました！
（子ども達も一緒に手伝ってくれました）
４月に入り、米の苗づくり
新しく育苗専用の機械を取り入れ、
人の手と機械をつかって約8万食分の苗を準備
５月、地元の子ども達や、全国の仲間たちと一緒に田植え
６・７・８月
毎日の水管理と永遠と続く草取り（手がもぎれるかと思いました）
ある日は、畔がこわれ
また、ある日は水路が破壊
稲穂が実る頃は、近くの動物が田圃を訪れ
稲たちに影響を与えることも・・
まったく、安堵できない６カ月
秋を迎え、私たちの頑張りに応えてくれるかのように
田んぼでは、黄金色の立派な稲穂が実ってくれました。
四季を通して、数えきれないストーリーが詰まった
自然栽培のお米を
皆さんにも、是非味わっていただければです。
