脱小麦ライフがよいのは分かってるのだけど・・ どうしても麺好きはやめられないの。 そんな、麺好きな方に食べてほしくてつくりました！ 小麦麺よりおいしい「自然栽培のおこめ麺」 ■農家がつくる米麺のこだわり ・手塩に掛けて育てた自然栽培米を使用 ・複数品種を混ぜることなく、単一品種のみを使用 　　製造時期と麺の種類により品種は変わります 　　現在は「初霜」と「旭」を使っています ・古米やくず米は使用せず、その年にとれたお米（食用）のみを使用しています 自然栽培米と馬鈴薯でんぷんだけでつくる、グルテンフリーでヘルシーな米麺です。 原料はお米なので、お腹にしっかり溜まります。 胃もたれや食べ疲れの心配もいりません！ 米麺ってパサパサしてるイメージだけど・・？ 　>日本のお米（うるち米）を使っているので、麺はモチモチな上にコシもあります どうやって食べたらいいかわからない、なんだか食べ方難しそう・・ 　>だまされた！と思って、これまで小麦麺で食べていたお料理に米麺を使ってみてください！ 　パスタやうどん、ラーメン、焼きそば‥など。お鍋の〆にも最高にマッチします ランチでもお夕飯でもお好きなときに、食べていただけます。 【自然栽培米】米麺（白米・細麺） 沸騰したお湯で２分～３分を目安に湯がいてください。 冷やし麺で食べる際は、すこし長めに茹でる方がお薦めです！ ＜細めん・オススメの食べ方＞ 細麺は、ツルツルとのど越しよく食べられるので、うどんやラーメンの代わりとして食べていただくのがお薦めです！ 夏の暑い時期には、冷やし麺にして、一緒にお届けする夏野菜を添えて、ごまダレや麺つゆをかけて、米麺の冷麺で食べると、とても美味しいです！ 【自然栽培米】米麺（白米・太麺） 沸騰したお湯で３分～４分を目安に湯がいてください。冷やし麺で食べる際は、すこし長めに茹でる方がお薦めです！ ＜太めん・オススメの食べ方＞ 太麺は、オールマイティな調理方法に合います！パスタの代わりにソースとあわせてもOK うどん、焼きそば、冷麺など、焼き系でも汁系でも、お好みの調理方法でお召し上がりください！ 【自然栽培米】米麺（白米・平麺）　人気の平麺に「白米」が新登場！ 沸騰したお湯で４分～５分を目安に湯がいてください。冷やし麺で食べる際は、すこし長めに茹でる方がお薦めです！ ＜平めん・オススメの食べ方＞ この冬お薦め！お鍋の〆の新定番「米麺」でいかがでしょう？ 米麺はのびづらいので、お鍋に入れたまま翌日食べても美味しい！味がしっかりしみ込んで2度おいしいを味わえます。