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自然の力だけで育てた、にちにち好日の自然栽培米。
無肥料・無農薬で育てた自然栽培米を、
お好きな頻度でお届けする定期便です。
<自然栽培米 定期便について>
その年に収穫したお米の中から、
にちにち好日がおすすめする品種を、おまかせでお届けします。
※品種のご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。
令和七年産の定期便は、
初霜・コシヒカリの2品種でお届け予定です。
※状況により、旭が入る場合もございます。
■コシヒカリ
全国的に親しまれている品種で、
炊き上がりの香りと、ほどよい粘り、やさしい甘みが特徴です。
■初霜(はつしも)
粒がしっかりしており、歯ごたえのある食感が特徴です。
噛むほどに甘みが広がり、さっぱりとしていて、冷めてもおいしいお米です。
お届け期間は、
令和8年1月~令和8年8月までを予定しています。
令和8年9月以降のお届け分は、
令和8年産の定期便へ切り替えとなります。
表示価格は、1回あたりのお届け金額です。
<内容量・精米について>
内容量
・5kg
・10kg
・30kg
表示重量は、玄米時の重量です。
精米後は、精米方法(白米・分づき)に応じて、
おおよそ3~10%程度、重量が減少します。
■精米について
・白米でのお届けとなります
・分づき米(3分づき・7分づき)は、10kg以上から対応しています
ご希望は、ご注文時の備考欄にてお知らせください
お米は「生鮮品」です。
できる限り当日精米したものを出荷しています。
精米したてならではの香りや甘み、食感をお楽しみください。
※分づき米を少量で精米の場合、
精米機の特性により、精米後の米量が表示重量より若干少なくなる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
<にちにち好日のお米について>
■無肥料・無農薬・無除草剤
田んぼの外から何も持ち込まず、生き物の力を借りて
自然の循環の中で育てています。
無肥料だからこそ根を深く張り、
お米本来の生命力と、深い味わいが引き出されます。
■自家採種・自家育苗
前年に収穫したお米を翌年の種としてつなぎ、
その土地の環境や微生物・菌たちに馴染んだお米を育てています。
■在来・固定種中心
明治?昭和初期に広く栽培されていた品種を中心に作付けしています。
さっぱりとした甘みと香り、
冷めてもおいしく、胃もたれしにくいのが特徴です。
<お米の保管と出荷について>
自然栽培米は、農薬や防虫処理を行っていないため、
一般流通のお米に比べて虫がつきやすい特性があります。
にちにち好日では、
通年を通して10℃以下の低温環境で保管し、
出荷前には幼虫の有無などを一つひとつ確認したうえで発送しています。
万が一、出荷日から7日以内に虫の発生が確認された場合には、
返品・交換対応をさせていただきますのでご連絡ください。
なお、到着後の保管状況(高温多湿・常温保管など)によっては、
ご家庭で虫が発生してしまう可能性がございます。
誠に恐れ入りますが、出荷日から8日を超えての返品・交換は承りかねますこと、
あらかじめご了承ください。
■真空パックをご希望の方へ
お米の定期便と合わせて真空パックをご購入される場合は、
以下の【真空パック購入ページ】から一緒にカートに入れてください↓
👉 真空パック加工代(2kg単位)|定期便オプション
(https://nichinichikojitsu.com/items/6988272d59c112d9f45169d1)
※ 備考欄だけの記入ではご注文確定時に反映されません。
真空パック用の商品を必ずカートに追加してください。
※ 真空パックのサイクルは、お米と同じサイクルを
お客様ご自身で選択してください。
■配送について
配送は佐川急便でのお届けを予定しています。